品牌故事

一顆蛋，也可以很講究。

蛋是每個家庭冰箱裡最常見的食材，但真正要買得安心，其實有很多細節：蛋殼顏色、風味差異、保存方式、配送方式、禮盒是否體面。青羽食選把這些資訊整理成更容易理解的選購頁，讓客人不用靠猜，也能挑到適合自己的蛋品。

我們目前販售五種日常蛋品，並提供青羽坊禮盒。日常蛋品可選 15 入與 30 入，適合家庭補貨與親友分享；青羽坊禮盒則以彩色蛋綜合包裝呈現，並贈送祝賀卡，適合節慶拜訪、企業贈禮與親友祝賀。

蛋品與禮盒，依需求分清楚

碧璽蛋（青殼烏骨雞蛋）：俗稱烏骨雞蛋，蛋殼帶淡青綠色，外觀辨識度高。適合日常水煮、煎蛋與烘焙，口感清爽，適合想買一款穩定日常蛋品的客人。

紅心碧璽蛋（濃郁紅心款）：主打更濃郁的蛋黃香氣，剖開時生蛋白呈透明膠狀，蛋黃顏色更飽滿。適合半熟蛋、拌飯、煎蛋與重視香氣的料理。

粉殼碧璽蛋（柔和粉殼款）：外觀柔和，適合早餐、便當與節慶料理，也很適合做為禮盒搭配。優點是視覺親切，送禮時更有溫度。

碧璽白蛋（橘紅蛋黃款）：蛋殼色調更乾淨柔和，蛋黃偏橘紅，適合早餐盤、便當與需要視覺乾淨感的料理。

繽紛綜合蛋（多色搭配款）：一次集合不同蛋款，適合第一次購買、家庭分享與想讓餐桌更有變化的客人。

我們在意的事

重視自然飼養概念：介紹方向以天然穀物、蔬食粉類與油脂營養補充為核心，讓蛋品風味更穩定。實際配方仍會依供應批次確認，不用誇大字眼包裝。

源頭、批次與檢驗資料：蛋品屬於日常食材，最重要的是穩定與安心。青羽食選會整理供應來源、出貨批次與第三方檢驗資料，讓客人需要確認時有資料可以追溯。

禮盒兼顧體面與實用：青羽坊禮盒主打彩色蛋綜合包裝，並贈送祝賀卡。不只是好看，也讓送禮更完整；後續禮盒概念圖補上後，商品頁會再更新外觀。

越日常的食材，越值得選好一點

蛋能變化的料理很多，從早餐到甜點都用得到：水煮蛋、半熟拌飯、日式蒸蛋、早餐煎蛋、烘焙甜點、節慶料理。青羽食選希望客人買回去不是只覺得漂亮，而是真的能每天用上。

註：雞蛋實際顏色以實體為主。